Gluten
DIETAS SIN GLUTEN, UNA NUEVA MODA NUTRICIONAL SIN BASE CIENTÍFICA
¿Tienen realmente beneficios las dietas sin gluten para los no celiacos?
Lo último es eliminar el gluten de la dieta sin ser celíaco. Pero esta medida, a demás de salirle muy cara a tu bolsillo, no le aportará beneficios reseñables a tu salud a no ser que realmente seas celíaco, alérgico o intolerante. Te ayudamos a descubrirlo.
NO TE CONVIERTAS EN UN ENFERMO DEL PAN
El pan barato puede salirte caro: ¿Cómo distinguir un pan industrial de uno tradicional?
Más del 70% del pan blanco que tomamos es pan industrial congelado. Este pan rápido y barato no sólo es mucho menos nutritivo sino que incluso puede provocarte sobrepeso, problemas digestivos e intolerancias. Te contamos cómo distinguir entre este “producto exprés” y el pan de toda la vida.
NO SÓLO PARA LOS CELIACOS
La verdad sobre las dietas sin gluten que casi nadie te cuenta
Si aún no has dejado de consumir gluten, estoy seguro de que alguna vez se ha pasado esa idea por tu cabeza.